カニステル 投稿者：安子 投稿日：2021/02/09(Tue) 14:53 No.18110 可愛いジグソ-パズルですね( ^)o(^ ) 今の時期あちこちの庭先に出来ています。 果実はエッグフルーツ、クダモノタマゴとも呼ばれる。果実は甘く、粉質で水分が少なく、ゆで卵の黄身や蒸し芋のようなほくほくした食感がある。 一般的なフルーツの芳香や酸味、ジューシーさがなく、食べると口の中の水分を吸うため喉が渇く。食べ頃を判別するのが難しく、完熟にならないと非常に不味である。当たりの果実が数個に1個、または数十個に1個しかないといわれるほど味にバラつきがある果実である。完熟状態になるとマダラ模様の黒いシミが浮き上がり、果皮が弾ける。 カニステルは栽培されている台湾や沖縄でもほとんど市場に並ばないマイナーな果実である。近年まで栽培しても売り物にならなかったことから、「蟹捨てる」、「金捨てる」など沖縄の農家の間で揶揄を込めた駄洒落で呼ばれることがあった。 添付：18110.jpg (177KB) Re: カニステル - ごうさん 2021/02/10(Wed) 19:33 No.18113 石垣島の安子さん 金ずテルかにすてる土地の方達果物名前付けるのよく分かりやすい 言葉選び天才だね 南国は珍しいのばかり興味深々です